DA SEMPRE
al cuore
della terra
Da 3 generazioni coltiviamo e alleviamo liberamente al pascolo, in modo consapevole e sostenibile, solamente secondo un’agriColtura biologica che tutela la Biodiversità e il Benessere Animale.
Il passato non è mai vecchio. Almeno non in agricoltura, soprattutto se biologica. Il passato è un solco dove tracciamo nuovi percorsi. Il contenitore che custodisce valori e tradizioni.
Ed è grazie a questo che abbiamo capito che l’agricoltura biologica, più che conversione, è riscoperta di gesti, tempo, sapori, attaccamento alla terra e sapiente utilizzo di tecniche agronomiche.
Il biologico ha dato concretezza ai nostri progetti, un nome alle nostre idee, regole alla nostra passione, conferme alle nostre intuizioni. Per noi rappresenta il miglior modo per valorizzare ciò che ci circonda. Una parte di un tutto fatto anche di sostenibilità e salvaguardia ambientale.
Questa convinzione ci ha portati a realizzare progetti collaterali coerenti con la nostra idea di agricoltura, cioè di un’esperienza capace di coinvolgere, rafforzare collaborazioni, esaltare, appassionare. Per questo motivo organizziamo visite guidate in azienda, che sensibilizzano al biologico e alle produzioni sostenibili le nuove generazioni. Ma anche tavoli e pranzi da condividere per fare apprezzare e conoscere prodotti di qualità. Intraprendiamo percorsi di agricoltura sociale che ogni giorno ci arricchiscono umanamente, facendo della terra e dell’agricoltura il fulcro di una comunità.
Ancora oggi, prendiamo esempio dalle generazioni che ci hanno preceduto. Da loro abbiamo ereditato passione, l’impegno a fare ciò che è buono, la tenacia instancabile, la stessa voglia di accettare sfide nuove e stimolanti. Coltiviamo con uguale fatica e soddisfazione la stessa terra. Per cogliere, come un tempo, gli stessi intensi sapori.
ANDIAMO
in profondità
PER NOI SIGNIFICA IMPEGNARSI. ED È QUELLO CHE FACCIAMO OGNI GIORNO, PER MIGLIORARCI E AVERE PRODUZIONI DI QUALITÀ E SOSTENIBILI. ANDIAMO ANCHE OLTRE IL SOLO COLTIVARE. PERCIÒ ABBIAMO INSTALLATO UN IMPIANTO FOTOVOLTAICO CHE CI CONSENTE DI PRODURRE E UTILIZZARE ENERGIA PULITA. ALIMENTIAMO COSÌ TUTTE LE NOSTRE ATTIVITÀ
GUARDIAMO OLTRE LE APPARENZE. Come facciamo col nostro Orto di sotto, nato dalla collaborazione con la onlus Aid for Life. Questo progetto è stata un’opportunità per conoscere e supportare l’inserimento nel mondo del lavoro di persone che avevano alle spalle vite difficili. Aiutarli a voltare pagina, a ricominciare una vita rinnovata.
PREDILIGIAMO RAPPORTI DIRETTI E VERI. Come quelli che instauriamo con le realtà del territorio, per scoprirci comunità. Rapporti di fiducia per valorizzare il buono che ci circonda. Nel 2013, siamo stati tra i fondatori del Bio distretto della Via Amerina e delle Forre.
CI SPENDIAMO CONTRO GLI SPRECHI. Per questo non offriamo solo prodotti autentici e biologici ma anche modi di fare, esperienze, consigli e pratiche virtuose per consumare in modo responsabile.