Fattoria
didattica

Accogliamo gruppi scolastici dal 1999. Insieme a docenti ed insegnanti, abbiamo costruito percorsi didattici allo scopo di avvicinare i ragazzi al mondo dell’azienda agricola. Una giornata di completa immersione, accompagnandoci nelle attività quotidiane. Siamo convinti che la natura sia la migliore aula didattica che possiamo offrire alle nuove generazioni.

SCUOLA DELL’INFANZIA
Sarà l’opportunità per trascorrere una giornata all’aria aperta, a contatto con la natura e gli animali della fattoria dedicandosi a qualche attività.

Ampi spazi verdi, ambienti sicuri e controllati sono a disposizioni di ragazzi ed insegnanti.

SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO
La giornata offre spunti di approfondimento sui vari aspetti che regolano la vita in un’azienda agricola: dalle tecniche colturali biologiche alle modalità di allevamento e di utilizzo delle attrezzature che coadiuvano l’uomo nel lavoro quotidiano.

SCUOLA SECONDARIA DI SECONDO GRADO

Energie rinnovabili, organizzazione e gestione di una azienda agricola questi solo alcuni dei temi che si potranno affrontare immersi nella natura.

Per gli istituti alberghieri, laboratori sulla produzione e lavorazione delle carni e del latte.

ALCUNI LABORATORI PER I PIÙ PICCOLI

L’ALLEVAMENTO OVINO: PREPARAZIONE DEL FORMAGGIO
Dall’ovile al formaggio. Seguendo i metodi dell’antica tradizione casearia i bambini vengono guidati nella preparazione del formaggio. Un assaggio finale per tutti, concluderà la gustosa esperienza e ogni bambino porterà a casa una piccola forma preparato con noi.

DAL GRANO AL PANE
I bambini potranno cimentarsi personalmente nella preparazione del pane e delle pizze nel forno a legna.

L’ORTO DEI BAMBINI
Preparazione in aula di un piantinaio, lavorazione della terra e messa a dimora delle piantine nell’orto. I bambini si cimenteranno personalmente, con piccoli attrezzi, nella preparazione dell’orto dimostrativo.

LE ERBE AROMATICHE E LE ERBE SPONTANEE… COME IMPARARE A RICONOSCERLE
Percorso guidato per imparare a riconoscere le erbe spontanee delle nostre campagne. Uso e modalità di conservazione.

NATURA E CULTURA – PERCORSO CULTURALE ATTRAVERSO I SITI ARCHEOLOGICI DELLA BASSA TUSCIA
È possibile abbinare alla giornata in fattoria anche una visita ad alcuni siti archeologici del territorio: l’antica strada Amerina, il castello di Lucrezia Borgia ed altri interessanti e poco noti siti presenti nell’antica città di Nepi.

Molti altri percorsi possono essere studiati e progettati insieme con insegnanti e alunni.