Il filetto di manzo è un taglio pregiato e tenero di carne bovina, noto per la sua tenerezza. Proveniente dalla parte centrale della schiena del bovino, questo taglio è caratterizzato dalla sua magrezza e dalla bassa presenza di grasso intramuscolare. Molte le ricette dedicate a questo nobile taglio
Filetto
Da: 17,50€
Descrizione
Questa carne di alta qualità è spesso apprezzata per la sua versatilità in cucina, potendo essere preparata in vari modi, come arrosto, alla griglia o in umido, garantendo sempre un’esperienza culinaria di alta classe. La sua purezza di gusto consente di apprezzare appieno le caratteristiche naturali della carne, rendendo il filetto di manzo una scelta popolare in molte cucine gastronomiche.
Informazioni aggiuntive
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