Ingredienti 400g di carne macinata 1 uovo mollica pane raffermo [...]

Ingredienti 4 ossobuchi farina 1 cipolla 50g di burro un [...]

Ingredienti 1kg di fettine (taglio indicato) Pane "cunsatu" 150g di [...]

Una ricetta della tradizione romana. Ingredienti 1kg arrosto di campanello [...]

Ingredienti Fettine di noce o controgirello Pangrattato q.b. Parmigiano q.b. [...]

Questo piatto ricorda la mia infanzia. Si faceva sempre il [...]

Un invenzione di Roberto. Ingredienti un arrosto un rametto rosmarino [...]