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  • Filetto

    Da: 17,50
    Il filetto di manzo è un taglio pregiato e tenero di carne bovina, noto per la sua tenerezza. Proveniente dalla parte centrale della schiena del bovino, questo taglio è caratterizzato dalla sua magrezza e dalla bassa presenza di grasso intramuscolare. Molte le ricette dedicate a questo nobile taglio
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  • pezzo unico o a fette
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  • Salsicce

    Da: 6,50
    Salsicce artigianali confezionate a mano secondo un'antica ricetta tramandata da generazioni. Ci teniamo in maniera particolare ad occuparci personalmente della preparazione delle salsicce.
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  • Fracosta

    Da: 9,50
    Taglio del collo, non molto compatto, con nervature, cartilagini e parti grasse. qui viene tagliata a bistecchine senza osso.
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  • La classica fettina per fare cotolette scaloppine, e ottimi secondi piatti
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  • Scegli il miele millefiori per portare sulla tavola il profumo e la dolcezza dei prati in fiore. Perfetto da gustare a colazione, per dolcificare tè e tisane, da abbinare a formaggi o come ingrediente per ricette dolci e salate.
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  • Zafferano puro in stimmi, biologico, in confezione da 1 gr, per un'esperienza culinaria autentica e raffinata. Confezionato in ampolla di vetro adatto per 20 dosi.  
  • Zafferano puro in stimmi, biologico, in confezione da 0.2 gr, per un'esperienza culinaria autentica e raffinata. Confezionato in bustina di plastica alimentare adatto per 5 dosi.  
  • Zafferano puro in stimmi, biologico, in confezione da 0,5 gr, per un'esperienza culinaria autentica e raffinata. Confezionato in ampolla di vetro adatto per 10 dosi.  
  • Straccetti

    Da: 9,00
    Straccetti di taglio pregiato in comode confezioni da 500 gr sottovuoto  
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  • Pancetta

    Da: 7,00
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  • Fiorentina

    Da: 28,00
    La Fiorentina è uno dei tagli più pregiati disponibili, si adatta ad una cottura alla brace o sulla pietra ollare I tagli sono da circa 1 kg.    
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