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  • Controfiletto

    Da: 14,00
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  • Costolette

    Da: 6,00
    Costolette
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  • Fegato

    Da: 7,00
    Il bollito è un ottimo e comodo piatto perchè perchè cucinandolo si prepara sia il brodo per il primo piatto, sia il secondo piatto, con molte varianti.
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  • Fettine

    Da: 9,75
    Fettine in comode confezioni da 500 gr sottovuoto. Disponibili vari tagli : Rosa, Noce, Spalla  
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  • Fettine

    Da: 7,50
    Lombatine di suino.
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  • Filetto

    Da: 17,50
    Il filetto di manzo è un taglio pregiato e tenero di carne bovina, noto per la sua tenerezza. Proveniente dalla parte centrale della schiena del bovino, questo taglio è caratterizzato dalla sua magrezza e dalla bassa presenza di grasso intramuscolare. Molte le ricette dedicate a questo nobile taglio
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  • Filetto

    Da: 9,00
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  • Fiorentina

    Da: 28,00
    La Fiorentina è uno dei tagli più pregiati disponibili, si adatta ad una cottura alla brace o sulla pietra ollare I tagli sono da circa 1 kg.    
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  • Fracosta

    Da: 9,50
    Taglio del collo, non molto compatto, con nervature, cartilagini e parti grasse. qui viene tagliata a bistecchine senza osso.
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  • Lombatine

    Da: 7,50
    Lombatine di suino.
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  • Macinato

    Da: 7,50
    Il macinato è in confezioni da 0,500 gr sottovuoto.
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  • Il macinato è in confezioni da 0,500 gr sottovuoto.
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