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  • La classica bistecca con l’osso. Magra e molto indicata per la cottura alla brace. A casa va bene anche sulla griglia. Si può indicare l’altezza preferita.
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  • Bistecca con marezzatura più pronunciata, morbida e comoda da cuocere in padella o alla griglia.
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  • Bistecche di collo di suino.
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  • pezzo unico o a fette
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  • Arrosto

    Da: 7,50
    Arrosto di suino.
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