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  • Il grasso giusto , saporita e appetitosa.
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  • Confezione da 4 hamburger.
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  • Costolette

    Da: 6,00
    Costolette
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  • Carrè

    Da: 6,00
    Costolette
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  • Salsicce artigianali confezionate a mano secondo un'antica ricetta tramandata.
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  • Salsicce

    Da: 6,50
    Salsicce artigianali confezionate a mano secondo un'antica ricetta tramandata da generazioni. Ci teniamo in maniera particolare ad occuparci personalmente della preparazione delle salsicce.
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  • Bollito

    Da: 7,00
    Il bollito è un ottimo e comodo piatto perchè perchè cucinandolo si prepara sia il brodo per il primo piatto, sia il secondo piatto, con molte varianti.
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  • Macinato

    Da: 7,00
    Il macinato è in confezioni da 0,500 gr sottovuoto.
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  • Fegato

    Da: 7,00
    Il bollito è un ottimo e comodo piatto perchè perchè cucinandolo si prepara sia il brodo per il primo piatto, sia il secondo piatto, con molte varianti.
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  • Pancetta

    Da: 7,00
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  • Ossobuco

    Da: 7,50
    L'ossobuco, pur non essendo la parte più nobile del bovino è un taglio gustoso e saporito. Si ricava dalla parte dello stinco posteriore ed è composto in buona parte da muscolo oltre che dal tipico osso "buco" al cui interno è contenuto il midollo . E' un taglio molto particolare perchè ben cucinato da ottimi risultati. Fa parte della cucina tradizionale italiana.
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  • Lombatine

    Da: 7,50
    Lombatine di suino.
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